- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
▶बीयर को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के तरीके
भंडारण महत्वपूर्ण है
रेफ्रिजरेटर में 4-10 डिग्री सेल्सियस पर रखना सबसे अच्छा है। भंडारण तापमान में अचानक बदलाव से स्वाद खराब हो सकता है। धूप या सीधी धूप वाली जगह या फ्रीजर में रखने से बचें! बीयर को जमने तक फ्रीजर में रखने से जौ का तत्व बदल सकता है जिससे वह धुंधला हो सकता है। सबसे अच्छा तापमान 6-8 डिग्री सेल्सियस है।
बीयर के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है, लेकिन गर्मियों में 6-8 डिग्री सेल्सियस, वसंत/पतझड़ में 8-10 डिग्री सेल्सियस और सर्दियों में 10-12 डिग्री सेल्सियस सबसे अच्छा माना जाता है। उपयुक्त तापमान पर बीयर में मौजूद कार्बन डाइऑक्साइड का स्वाद अच्छी तरह से निकलता है और झाग भी सही मात्रा में बनता है। अगर बीयर गुनगुनी हो जाती है तो उसमें बहुत अधिक झाग बनता है और कड़वा स्वाद आता है। दूसरी ओर, अगर यह बहुत ठंडी हो जाती है तो उसमें झाग नहीं बनता और स्वाद भी कम आता है। पीने से 3-4 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर के निचले हिस्से में रख दें, तो यह पीने के लिए उपयुक्त तापमान पर ठंडा हो जाएगा।
बीयर कार्बोहाइड्रेट से बनी होती है और एक ग्राम में 4 किलो कैलोरी होती है। इसके अलावा, इसमें मिलाए गए पदार्थों के आधार पर कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है।
बीयर विशेष रूप से आंत में वसा जमा करती है, इसलिए पेट की चर्बी पर ध्यान देना चाहिए।
जब आप बीयर पीना चाहें, तो रात के खाने की बजाय इसे खाएं, और प्रोटीन से बने पदार्थों को न खाएं! क्यों?
कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन को मिलाकर खाने से वजन दोगुना बढ़ता है।
स्रोत: https://topkoreans.tistory.com/32 [대한민국최고블로그:티스토리]
https://topkoreans.tistory.com/32
- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
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