※Độc không chỉ đến từ bên ngoài. Chất thải được tạo ra trong quá trình trao đổi chất
của cơ thể cũng trở thành độc tố tích tụ trong cơ thể. Do đó,
việc phòng ngừa độc tố cũng như khử độc và đào thải hiệu quả rất quan trọng.
Có câu “Thực dược đồng nguyên”. Luôn giữ cơ thể khỏe mạnh bằng chế độ ăn uống
là giải pháp giải độc tốt nhất.

※Đây chính là độc tố!
Khi nói đến độc tố, chúng ta thường nghĩ đến nicotin và rượu. Tuy nhiên, độc tố
tích tụ trong cơ thể trong cuộc sống hàng ngày cũng không thể xem nhẹ. Căng thẳng
Hầu hết các bệnh tật của người hiện đại bắt nguồn từ stress. Thực chất, cơ thể
người có khả năng tự đào thải độc tố. Nhưng khi stress tích tụ, sức đề kháng
suy giảm, chức năng đào thải độc tố của cơ thể bị suy yếu. Suy nghĩ tích cực
và tâm trạng thoải mái là yếu tố cần thiết nhất để loại bỏ độc tố trong tâm trí.

※Hormon môi trường
Các kim loại và hóa chất độc hại xâm nhập vào cơ thể sẽ làm suy giảm chức năng cơ thể
và sức đề kháng. Kim loại nặng có thể tích tụ trong cơ thể thông qua sơn, kính,
lon, hộp đựng thức ăn. Hormon môi trường phát sinh từ đồ dùng tiện lợi, bao bì
nhựa dùng một lần cũng là yếu tố đe dọa sức khỏe. Cần phải ngăn chặn sự tích tụ
của các chất độc hại này. Giải độc là quá trình quan trọng diễn ra trong ruột.
Để độc tố được đào thải ra khỏi cơ thể, ruột cần phải khỏe mạnh. Cho dù các cơ quan
khác của cơ thể có thải độc thì ruột không sạch sẽ, độc tố lại bị hấp thu trở lại
cơ thể. “Bản thảo cương mục” có câu: ruột sạch thì đầu óc tỉnh táo.
Cần phải loại bỏ vi khuẩn có hại và khí gas trong ruột để cơ thể được thanh lọc.

※Thực phẩm bị ô nhiễm
Thực phẩm nhanh và thức ăn chứa nhiều dầu mỡ khiến cơ thể mệt mỏi không ngừng.
Thức ăn không tiêu hóa hết, tích tụ trong dạ dày và ruột, tạo thành độc tố,
khi không được đào thải, cơ thể sẽ nặng nề, uể oải và dễ bị tăng cân. Nên sử dụng
các loại thực phẩm giải độc giàu chất xơ để hấp thụ và đào thải các chất thải này.
Mệt mỏi gan
Rượu bia và thuốc lá là nguyên nhân chính gây mệt mỏi gan. Gan là cơ quan
chủ quản chức năng giải độc của cơ thể. Chức năng gan ảnh hưởng trực tiếp và
gián tiếp đến tất cả các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Do đó, gan khỏe
mạnh thì độc tố sẽ không tích tụ. Cần nghỉ ngơi đầy đủ và bổ sung dinh dưỡng
đúng cách để ngăn ngừa mệt mỏi gan.

※Danh sách thực phẩm giải độc:
Không phải là những loại thực phẩm hiếm. Những loại thực phẩm dễ tìm kiếm,
trong đó ẩn chứa những chức năng giải độc. Mật ong có khả năng sát khuẩn cao,
bảo vệ cơ thể khỏi các loại virus. Kali trong mật ong giúp loại bỏ cholesterol
và chất thải, trung hòa máu bị axit hóa. Mật ong giúp làm dịu dạ dày, chữa
táo bón.

1_ Uống một ly nước mật ong khi mệt mỏi sẽ giúp giải rượu và ngăn chặn
sự tích tụ độc tố trong cơ thể. Nên pha mật ong với nước ấm vừa đủ,
không nên pha với nước sôi.
2_ Cắt nhỏ táo đỏ, ngâm mật ong, ăn một thìa mỗi tối. Hoặc có thể dùng
táo đỏ ngâm mật ong pha trà, giúp giải tỏa căng thẳng.
3_ Trộn vừng đen, mật ong, sữa, uống vào buổi sáng lúc bụng đói tốt cho
người bị táo bón.

※Tỏi
Tỏi có tác dụng thanh lọc máu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vitamin B
và glycogen trong tỏi giúp giải phóng mệt mỏi tích tụ trong gan, hỗ trợ
giải tỏa căng thẳng. Tỏi cũng được biết đến như một thực phẩm chống ung thư.

1_ Ngâm tỏi trong mật ong, ăn 12 tép mỗi ngày giúp tăng cường sức khỏe.
Tuy nhiên, cần lưu ý, không nên ăn quá nhiều tỏi cùng một lúc vì có thể
gây kích ứng dạ dày.
2_ Tỏi sống nên ăn 12 tép mỗi ngày, tỏi luộc hoặc ngâm giấm nên ăn 2-4 tép
mỗi ngày.
3_ Nên ăn tỏi thường xuyên, mỗi lần một ít. Để ăn tỏi thường xuyên, cần loại bỏ
vị cay và mùi hôi của tỏi. Tỏi nướng giúp bạn thưởng thức hương vị thơm ngon
mà không bị mùi hôi.

※Tương miso
Tương miso là thực phẩm có tác dụng giải độc gan hiệu quả. Tương miso
giúp tăng cường chức năng gan, đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể.
Tương miso cũng nổi tiếng với tác dụng chống ung thư và chống lão hóa.

1_ Ăn từ 3 bát canh miso trở lên mỗi ngày giúp giảm nguy cơ ung thư vú
sau mãn kinh. Tuy nhiên, vấn đề là lượng muối. Nên ăn canh miso nhạt,
loãng và thường xuyên.
2_ Tương miso có hàm lượng muối cao, thiếu vitamin A và C. Ăn tương miso
cùng hẹ sẽ khắc phục được những nhược điểm này. Hẹ giàu kali, giúp
đào thải muối, bổ sung vitamin thiếu hụt trong tương miso.
3_ Những người hút thuốc nên ăn canh miso ít nhất một bữa mỗi ngày.
Gừng
Gừng có tác dụng thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố. Gừng tiêu diệt virus
và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, khác với kháng sinh nhân tạo.
Gừng có hiệu quả trong điều trị cảm cúm và bệnh dạ dày.

3_ Gừng có khả năng diệt khuẩn cao, nên ăn kèm với cá sống. Ngoài ra,
nấu gừng cùng thịt sẽ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm.
4_ Nấu gừng với gạo nếp thành cháo. Gừng giúp tăng cường chức năng dạ dày
và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. 3 lát gừng và 2 quả táo đỏ

https://topkoreans.tistory.com/1238