- 몸 안의 독을 풀어주는 해독 음식
- ※독이라고 해서 외부에서 들어오는 것만은 아니다. 우리 몸에서 신진 대사가 이루어지면서 생기는 노폐물도 몸에 독이 되어 남는다. 따라서 독소를 예방하는 것은 물론 이를 잘 중화해서 배출하는 것이 중요하다. ‘식약동원(食藥同原)’이라는 말이 있다. 항시 먹는 음식으로, 우리 몸을 맑게 가꾸는 것이 곧 최상의 해독제이다. ※바로 이것이 독이다! 흔히 독이라고 하면 니코틴과 알코올을 떠올린다. 하지만 일상 생활 속에서 우리 몸에 쌓이는 독도 결코 무시할 수 없다. 스트레스현대인의 대부분의 질병은 스트레스에서부터 시작된다. 본래 인체는 스스로 독소를 없애는 기능을 가지고 있다. 하지만 스트레스가 쌓이게 되면 면역력이 떨어지고, 몸에 쌓인 독소를 배출하는 기능이 약해진다. 긍정적인 사고 방식..
※Độc không chỉ đến từ bên ngoài. Ngay cả trong cơ thể chúng ta, quá trình
trao đổi chất cũng tạo ra các chất thải, tích tụ lại và trở thành độc tố.
Do đó, việc ngăn ngừa độc tố cũng như trung hòa và đào thải chúng ra khỏi cơ thể là rất quan trọng.
Có câu “Thực dược đồng nguyên” (食藥同原). Luôn luôn chăm sóc cơ thể bằng những thực phẩm lành mạnh
chính là giải độc tốt nhất.
※Đúng vậy, đây chính là độc tố!
Thông thường khi nhắc đến độc, người ta thường nghĩ ngay đến nicotin và rượu. Nhưng những độc tố tích tụ trong cơ thể
hàng ngày cũng không thể xem thường. Căng thẳngĐa phần các bệnh tật của người hiện đại bắt nguồn từ căng thẳng. Bản thân cơ thể con người có khả năng tự đào thải độc tố.
Tuy nhiên, khi căng thẳng tích tụ, sức đề kháng suy giảm và khả năng loại bỏ độc tố của cơ thể cũng yếu đi. Tư duy tích cực
và sự thư thái trong tâm hồn là những yếu tố cần thiết nhất để loại bỏ độc tố tâm lý.
※Hormon môi trườngKhi các kim loại hoặc hóa chất độc hại xâm nhập vào cơ thể,
chức năng cơ thể suy giảm và sức đề kháng yếu đi. Sơn, thủy tinh, đồ hộp… có thể khiến kim loại nặng tích tụ trong cơ thể.
Hormon môi trường từ các vật dụng tiện lợi như đồ dùng nhựa dùng một lần cũng là mối đe dọa đến sức khỏe. Cần phải ngăn chặn
sự tích tụ của những chất độc hại này. Táo bónQuá trình giải độc quan trọng diễn ra ở ruột. Để các độc tố tích tụ
trong cơ thể được đào thải, ruột cần phải khỏe mạnh. Ngay cả khi các cơ quan khác trong cơ thể đã loại bỏ độc tố,
nếu ruột không sạch, độc tố sẽ lại bị hấp thụ trở lại vào cơ thể. Trong “Đông y bổ giám” (東醫寶鑑) có viết rằng nếu ruột sạch thì đầu óc sẽ minh mẫn.
Cần phải loại bỏ vi khuẩn có hại và khí gas trong ruột để cơ thể được sạch sẽ.
※Thực phẩm bị ô nhiễmThức ăn nhanh và đồ ăn nhiều dầu mỡ khiến cơ thể chúng ta mệt mỏi không ngừng.
Thức ăn không được tiêu hóa hết, tồn đọng trong dạ dày và ruột, tạo ra độc tố, và khi chúng không được đào thải ra ngoài,
cơ thể sẽ cảm thấy nặng nề, uể oải và thậm chí tăng cân không rõ nguyên nhân. Cần phải sử dụng các thực phẩm giải độc giàu chất xơ
để hấp thụ và đào thải những chất thải này. Mệt mỏi ganHút thuốc và uống rượu là những nguyên nhân chính gây mệt mỏi gan.
Gan là cơ quan chịu trách nhiệm giải độc trong cơ thể. Chức năng gan ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến mọi hoạt động trao đổi chất của cơ thể.
Vì vậy, gan khỏe mạnh là điều kiện tiên quyết để ngăn ngừa sự tích tụ độc tố. Cần phải nghỉ ngơi đầy đủ và bổ sung dinh dưỡng hợp lý để ngăn ngừa
sự mệt mỏi gan.
※Danh sách thực phẩm giải độc:
Không phải là những thực phẩm hiếm có khó tìm. Hãy cùng khám phá công dụng giải độc ẩn chứa trong những thực phẩm dễ tìm thấy hàng ngày.
Mật ong có khả năng khử trùng tuyệt vời, bảo vệ cơ thể khỏi các loại virus. Kali trong mật ong giúp loại bỏ cholesterol và các chất thải,
trung hòa máu bị axit hóa. Mật ong giúp làm dịu dạ dày và chữa trị táo bón.
1_ Một cốc nước mật ong khi mệt mỏi sẽ giúp giải rượu và ngăn ngừa sự tích tụ độc tố trong cơ thể.
Lúc này, nên pha mật ong với nước ấm vừa đủ chứ không nên dùng nước sôi.
2_ Cắt nhỏ táo tàu, ngâm trong mật ong rồi ăn mỗi muỗng một, vào buổi tối. Hoặc có thể pha chúng thành trà để giúp giải tỏa căng thẳng.
3_ Trộn mè đen, mật ong và sữa, uống vào buổi sáng khi bụng đói sẽ rất tốt cho những người bị táo bón.
※TỏiLàm sạch máu và tăng cường trao đổi chất. Vitamin B và glycogen trong tỏi giúp làm dịu sự mệt mỏi tích tụ trong gan và hỗ trợ giải tỏa căng thẳng.
Ngoài ra, tỏi còn được biết đến như một thực phẩm chống ung thư.
1_ Ngâm tỏi trong mật ong và ăn 12 tép mỗi ngày để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nếu ăn quá nhiều cùng một lúc có thể gây kích ứng dạ dày.
2_ Đối với tỏi sống, ăn 12 tép mỗi ngày, đối với tỏi đã chế biến hoặc tỏi ngâm chua, ăn 2-4 tép mỗi ngày.
3_ Ăn thường xuyên với lượng nhỏ. Để ăn thường xuyên, cần phải khử mùi và vị cay. Nướng tỏi sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị thơm ngon mà không có mùi hôi.
※Tương đậu nànhLà thực phẩm có hiệu quả lớn trong việc giải độc gan. Tăng cường chức năng gan, giúp đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể.
Ngoài ra, tương đậu nành còn nổi tiếng với tác dụng chống ung thư và chống lão hóa.
1_ Uống súp tương đậu nành 3 bát trở lên mỗi ngày giúp giảm nguy cơ ung thư vú sau mãn kinh. Tuy nhiên, vấn đề ở đây là lượng muối. Nên nấu súp tương đậu nành nhạt hơn một chút, loãng hơn một chút và uống thường xuyên.
2_ Nhược điểm của tương đậu nành là hàm lượng muối cao và thiếu vitamin A và C. Kết hợp tương đậu nành với hành lá sẽ giúp giải quyết vấn đề này.
Kali có nhiều trong hành lá có thể giúp đào thải muối và bù đắp các vitamin bị thiếu trong tương đậu nành.
3_ Những người hút thuốc nên uống súp tương đậu nành ít nhất một lần mỗi ngày.
GừngLoại bỏ khí xấu trong cơ thể và đào thải độc tố. Diệt virus đồng thời tăng cường sức đề kháng chống lại vi khuẩn, không giống như thuốc kháng sinh nhân tạo.
Đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị cảm cúm ban đầu và các bệnh về dạ dày.
3_ Khả năng khử trùng tuyệt vời, nên kết hợp với cá sống. Ngoài ra, khi chế biến thịt, nếu thêm gừng sẽ giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
4_ Nấu cháo với gạo nếp. Giúp tăng cường chức năng dạ dày và thúc đẩy trao đổi chất. 3 lát gừng và 2 quả táo tàu.
Bình luận0