- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
▶เคล็ดลับการดื่มเบียร์ให้อร่อยยิ่งขึ้น
การเก็บรักษาเป็นสิ่งสำคัญ
การเก็บรักษาในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 4-10 องศาเซลเซียส เป็นวิธีที่ดีที่สุด อุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจะส่งผลต่อรสชาติของเบียร์ หลีกเลี่ยงการเก็บรักษาในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในช่องแช่แข็ง! หากแช่เบียร์ในช่องแช่แข็งจนแข็งตัว ส่วนประกอบของข้าวบาร์เลย์จะเปลี่ยนแปลง ทำให้เบียร์ขุ่นมัวได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ 6-8 องศาเซลเซียส
แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับประเภทของเบียร์ แต่โดยทั่วไปแล้ว อุณหภูมิที่เหมาะสมในการดื่มเบียร์ในฤดูร้อนคือ 6-8 องศาเซลเซียส ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงคือ 8-10 องศาเซลเซียส และฤดูหนาวคือ 10-12 องศาเซลเซียส เนื่องจากที่อุณหภูมิที่เหมาะสม รสชาติของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในเบียร์จะเด่นชัดขึ้น และเกิดฟองอย่างเหมาะสม หากเบียร์อุ่นเกินไป จะเกิดฟองมากเกินไปและมีรสขม ในทางกลับกัน หากเย็นจัดเกินไป จะไม่เกิดฟองและรสชาติจะไม่ค่อยเด่นชัด การแช่เบียร์ในช่องล่างสุดของตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงก่อนดื่ม จะช่วยให้เบียร์เย็นลงถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม
เบียร์มีคาร์โบไฮเดรต 1 กรัม ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ ค่าพลังงานอาจเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เติมลงไป
เบียร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งทำให้เกิดการสะสมของไขมันในบริเวณช่องท้อง ดังนั้นจึงต้องใส่ใจกับปัญหาอ้วนท้อง
ในวันที่อยากดื่มเบียร์ ลองดื่มแทนอาหารเย็น และงดอาหารประเภทโปรตีน! ทำไมน่ะเหรอ?
การรับประทานคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนร่วมกัน จะทำให้อ้วนขึ้นเป็นสองเท่า
ที่มา: https://topkoreans.tistory.com/32 [บล็อกเกาหลีที่ดีที่สุด:Tistory]
https://topkoreans.tistory.com/32
- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
ความคิดเห็น0