▶Dicas para saborear a cerveja ainda mais
 
O armazenamento é importante
 
A melhor maneira de armazenar a cerveja é na geladeira, entre 4 e 10℃. Mudanças bruscas de temperatura afetam o sabor. Evite a exposição ao sol ou luz direta e não guarde a cerveja no congelador! Se a cerveja congelar, os ingredientes de cevada mudam e a cerveja pode ficar turva. A temperatura ideal é entre 6 e 8℃
 
Embora varie de acordo com o tipo de cerveja, a temperatura ideal para consumo é entre 6 e 8℃ no verão, entre 8 e 10℃ na primavera e no outono e entre 10 e 12℃ no inverno. Nesta temperatura, o sabor do gás carbônico presente na cerveja se destaca e a espuma é ideal. Se a cerveja estiver morna, a espuma será excessiva e o sabor amargo será acentuado. Por outro lado, se estiver muito gelada, a espuma não se formará adequadamente e o sabor será reduzido. Coloque a cerveja na prateleira inferior da geladeira 3 a 4 horas antes de beber para que atinja a temperatura ideal.
 
A cerveja é composta por carboidratos, com 4kcal por grama. Além disso, os aditivos podem aumentar o valor calórico.
 
A cerveja é particularmente propensa à fermentação intestinal, o que pode contribuir para a gordura abdominal.
 
Se você estiver com vontade de cerveja, tome-a como substituto do jantar, mas evite proteínas. Por que?
 
A combinação de carboidratos e proteínas aumenta o ganho de peso.
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