- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
▶Tips om van bier te genieten
Bewaring is belangrijk
Bewaar het bier het beste in de koelkast tussen 4 en 10 °C. Snelle temperatuurschommelingen beïnvloeden de smaak negatief. Vermijd blootstelling aan zonlicht of direct zonlicht en bewaar het bier niet in de vriezer! Als je bier bevriest, kan het gerstbestanddeel veranderen en troebel worden. De optimale temperatuur voor het drinken van bier is 6-8 °C.
Afhankelijk van het type bier, is de optimale temperatuur in de zomer 6-8 °C, in het voor- en najaar 8-10 °C en in de winter 10-12 °C. Bij de juiste temperatuur komt de smaak van het koolzuurgas in het bier het beste tot zijn recht en ontstaat er een mooie schuimlaag. Als bier te warm is, ontstaat er te veel schuim en wordt het bitter. Als het bier te koud is, vormt er zich weinig schuim en is de smaak minder goed waarneembaar. Als je het bier 3-4 uur van tevoren in het onderste vak van de koelkast plaatst, koelt het af tot de ideale drinktemperatuur.
Bier bevat koolhydraten, met 4 kcal per gram. Afhankelijk van de toevoegingen kan het caloriegehalte variëren.
Bier bevordert vooral de vetopslag in de darmen, dus je moet opletten met buikvet.
Op dagen dat je bier wilt drinken, kun je het als vervanging van het avondeten nemen. Eiwitten zijn verboden! Waarom?
Het combineren van koolhydraten en eiwitten leidt tot een dubbele gewichtstoename.
Bron: https://topkoreans.tistory.com/32 [대한민국최고블로그:티스토리]
https://topkoreans.tistory.com/32
- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
Reacties0