- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
▶Tips Menikmati Bir dengan Lebih Nikmat
Penyimpanan yang Penting
Simpan di lemari pendingin pada suhu sekitar 4-10℃. Perubahan suhu yang drastis dapat mengurangi cita rasa bir. Hindari menyimpan di tempat yang terkena sinar matahari langsung atau di freezer! Membekukan bir dapat mengubah kandungan barley sehingga membuatnya keruh. Suhu terbaik untuk menikmati bir adalah 6-8℃
Meskipun berbeda-beda tergantung jenis birnya, tetapi pada umumnya suhu terbaik untuk menikmatinya adalah 6-8℃ di musim panas, 8-10℃ di musim semi dan gugur, dan 10-12℃ di musim dingin. Pada suhu yang tepat, rasa karbon dioksida dalam bir akan terasa sempurna dan busanya pun akan muncul dengan baik. Jika bir terasa hangat, busanya akan terlalu banyak dan rasa pahitnya akan lebih terasa. Sebaliknya, jika terlalu dingin, busanya tidak akan banyak muncul dan rasanya pun kurang terasa. Masukkan bir ke dalam rak bawah lemari pendingin 3-4 jam sebelum diminum agar mencapai suhu yang pas.
Bir mengandung karbohidrat dengan 4 kkal per gramnya. Selain itu, kandungan kalorinya juga bisa meningkat tergantung bahan tambahannya.
Bir, khususnya, mudah menyebabkan penumpukan lemak di perut, jadi Anda perlu memperhatikan berat badan Anda.
Saat Anda ingin minum bir, sebaiknya minumlah sebagai pengganti makan malam, dan hindari mengonsumsi protein! Mengapa?
Mengonsumsi karbohidrat dan protein secara bersamaan akan membuat Anda lebih cepat gemuk.
Sumber: https://topkoreans.tistory.com/32 [Blog Terbaik Korea: Tistory]
https://topkoreans.tistory.com/32
- 맥주를 더 맛있게 즐기는 요령
- ▶맥주를 더 맛있게 즐기는 요령 보관이 중요하다 냉장고에서 4~10℃ 정도로 보관하는 것이 가장 좋다. 보관온도가 급격하게 바뀌면 맛이 떨어진다. 햇빛이나 직사광선이 비추는 곳이나 냉동실에 보관하는 것은 피할 것! 맥주를 얼 정도로 냉동실에 넣어두면 보리 성분이 변해서 혼탁해질 수 있다. 가장 맛있는 온도는 6∼8℃ 맥주 종류에 따라 다르지만 여름에는 6∼8℃, 봄·가을에는 8∼10℃, 겨울에는 10∼12℃가 가장 맛있다고 알려져 있다. 적당한 온도일 때 맥주에 함유되어 있는 탄산가스의 맛이 제대로 살고 거품도 알맞게 일어나기 때문. 맥주가 미지근하면 거품이 너무 많고 쓴맛이 난다. 반대로 지나치게 차가우면 거품이 잘 일지 않고 맛도 별로 느낄 수 없다. 마시기 3∼4시간 전에 냉장실 아래칸에 넣어두면 ..
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