- 몸 안의 독을 풀어주는 해독 음식
- ※독이라고 해서 외부에서 들어오는 것만은 아니다. 우리 몸에서 신진 대사가 이루어지면서 생기는 노폐물도 몸에 독이 되어 남는다. 따라서 독소를 예방하는 것은 물론 이를 잘 중화해서 배출하는 것이 중요하다. ‘식약동원(食藥同原)’이라는 말이 있다. 항시 먹는 음식으로, 우리 몸을 맑게 가꾸는 것이 곧 최상의 해독제이다. ※바로 이것이 독이다! 흔히 독이라고 하면 니코틴과 알코올을 떠올린다. 하지만 일상 생활 속에서 우리 몸에 쌓이는 독도 결코 무시할 수 없다. 스트레스현대인의 대부분의 질병은 스트레스에서부터 시작된다. 본래 인체는 스스로 독소를 없애는 기능을 가지고 있다. 하지만 스트레스가 쌓이게 되면 면역력이 떨어지고, 몸에 쌓인 독소를 배출하는 기능이 약해진다. 긍정적인 사고 방식..
※Le poison ne vient pas seulement de l'extérieur. Les déchets produits par le métabolisme de notre corps deviennent également des toxines qui restent dans le corps.
Par conséquent, il est important non seulement de prévenir les toxines, mais aussi de les neutraliser efficacement et de les éliminer.
Il existe une expression : « 食藥同原 (Sikyakdongwon) ». En utilisant des aliments que l'on consomme quotidiennement,
prendre soin de notre corps et le purifier est le meilleur antidote.
※C'est ça, le poison !
Lorsque l'on parle de poison, on pense souvent à la nicotine et à l'alcool. Cependant, les toxines qui s'accumulent dans notre corps au quotidien ne doivent pas être sous-estimées. Le stressLa majorité des maladies chez les personnes modernes proviennent du stress.
Le corps humain a naturellement la capacité d'éliminer les toxines. Cependant, lorsque le stress s'accumule, le système immunitaire s'affaiblit et la capacité du corps à éliminer les toxines accumulées diminue. Une pensée positive
et la sérénité sont des éléments essentiels pour éliminer les toxines mentales.
※Perturbateurs endocriniensLorsque des métaux ou des produits chimiques toxiques pénètrent dans notre corps,
les fonctions corporelles diminuent et le système immunitaire s'affaiblit. Les métaux lourds peuvent s'accumuler dans notre corps par le biais de la peinture, du verre ou des conserves.
Les perturbateurs endocriniens présents dans les emballages jetables et divers produits pratiques constituent également une menace pour la santé. Il est essentiel d'empêcher l'accumulation de ces substances toxiques.
ConstipationL'intestin joue un rôle crucial dans le processus de détoxification.
Pour que les toxines accumulées dans le corps puissent être éliminées, il est nécessaire que l'intestin soit en bonne santé. Même si d'autres organes éliminent les toxines, si l'intestin n'est pas propre, les toxines sont réabsorbées par le corps.
« Donguibogam » (東醫寶鑑) mentionne que lorsque l'intestin est propre, l'esprit est clair. Il est nécessaire d'éliminer les bactéries nocives et les gaz présents dans l'intestin pour purifier le corps.
※Aliments contaminésLes fast-foods et les aliments riches en graisses fatiguent constamment notre corps.
Les aliments qui ne sont pas correctement digérés et qui restent dans l'estomac et les intestins produisent des toxines, et si ces toxines ne sont pas correctement éliminées, le corps se sent lourd et léthargique, et l'on peut prendre du poids sans raison.
Il est nécessaire d'utiliser des aliments détoxifiants riches en fibres pour absorber et éliminer ces déchets. Fatigue du foieLe tabac et l'alcool sont les principales causes de fatigue hépatique.
Le foie est l'organe qui gère les fonctions de détoxification de notre corps. La fonction hépatique a un impact direct ou indirect sur toutes les activités métaboliques du corps. Par conséquent, pour éviter l'accumulation de toxines, il est essentiel que le foie soit en bonne santé.
Il faut éviter l'accumulation de fatigue hépatique en prenant suffisamment de repos et en adoptant une alimentation saine.
※Liste d'aliments pour la détoxification :
Il ne s'agit pas d'aliments particulièrement difficiles à trouver. Parmi les aliments auxquels nous avons facilement accès au quotidien, découvrons leurs propriétés détoxifiantes cachées. Le miel possède un fort pouvoir antiseptique qui protège le corps contre divers virus.
La teneur en potassium du miel élimine le cholestérol et les déchets, neutralisant ainsi le sang acidifié. Il apaise l'estomac et soulage la constipation.
1_ Une tasse d'eau au miel consommée en cas de fatigue permet de lutter contre la gueule de bois et d'empêcher l'accumulation de toxines dans le corps. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser de l'eau tiède plutôt que de l'eau bouillante.
2_ Coupez des dattes en petits morceaux, laissez-les macérer dans du miel et consommez-en une cuillère à café le soir. Ou bien, infuser ces dattes dans de l'eau chaude pour obtenir une boisson qui aide à gérer le stress.
3_ Mélangez des graines de sésame noir, du miel et du lait, et consommez ce mélange à jeun le matin. C'est un remède efficace contre la constipation.
※AilPurifie le sang et améliore le métabolisme. Les vitamines B et le glycogène contenus dans l'ail soulagent la fatigue hépatique et aident à gérer le stress. Il est également reconnu comme un aliment anticancéreux.
1_ Consommer 12 gousses d'ail macérées dans du miel chaque jour peut avoir des effets fortifiants. Attention : une consommation excessive et soudaine peut irriter l'estomac.
2_ Pour l'ail cru, consommer 12 gousses par jour, et pour l'ail cuit ou en saumure, 2 à 4 gousses par jour.
3_ Consommer l'ail en petites quantités et fréquemment. Pour une consommation fréquente, il est important de supprimer le goût piquant et l'odeur. Cuire l'ail permet de profiter d'un goût grillé sans odeur.
※La pâte de soja fermentée (Gochujang) est un aliment très efficace pour la détoxification hépatique. Elle renforce la fonction hépatique, ce qui favorise l'élimination des toxines accumulées dans le corps. Elle est également réputée pour ses propriétés anticancéreuses et antivieillissement.
1_ Consommer plus de 3 bols de soupe de pâte de soja fermentée par jour diminue le risque de cancer du sein après la ménopause. Le problème, c'est la quantité de sel. Préparer une soupe de pâte de soja fermentée peu salée et liquide, et la consommer fréquemment.
2_ La pâte de soja fermentée a un taux élevé de sel et est pauvre en vitamines A et C. Consommer de la pâte de soja fermentée avec de l'ail des ours permet de pallier ces inconvénients. En effet, le potassium présent en grande quantité dans l'ail des ours élimine le sel et complète les vitamines manquantes dans la pâte de soja fermentée.
3_ Les fumeurs doivent consommer au moins un bol de soupe de pâte de soja fermentée par jour.
GingembreÉlimine les mauvaises énergies du corps et élimine les toxines. Il détruit les virus tout en renforçant la résistance aux bactéries, contrairement aux antibiotiques synthétiques.
Il est très efficace pour traiter les premiers symptômes du rhume et les problèmes digestifs.
3_ Grâce à son pouvoir antiseptique, il est idéal pour accompagner les sushis. Il peut également être utilisé lors de la cuisson de la viande pour prévenir les intoxications alimentaires.
4_ Préparer une bouillie avec du riz gluant et du gingembre. Elle renforce les fonctions digestives et améliore le métabolisme. 3 tranches de gingembre et 2 dattes.
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